Strona główna » Opracuj strategię prowadzenia cukierni

Opracuj strategię prowadzenia cukierni

Profesjonalnie wyglądający biznesplan pokazuje, jak ogromnym przedsięwzięciem staje się stworzenie własnego biznesu. W szczególności, gdy jest to biznes tradycyjny – a trzeba przyznać, że to takich trzeba będzie zaliczyć cukiernię.

Z punktu widzenia powodzenia przedsięwzięcia biznesplan jest jednak najważniejszym dokumentem, ponieważ – jako że cukiernia z prawdziwego zdarzenia wymaga poważnych nakładów finansowych – będzie on stanowił podstawę do uzyskania ewentualnego finansowania.

Biznesplan

Czy zatem biznesplan dla cukierni różni się diametralnie od „standardowych”? Okazuje się, że i tak, i nie. Najważniejsze to nawet na własny użytek uciekać od koloryzowania, chociaż warto, by był w sporej części napisany własnymi słowami. W końcu podczas rozmów w banku na temat uzyskania kredytu takie proste wytłumaczenie daje przewagę negocjacyjną, a przynajmniej wzmacnia pozycję w rozmowach o pieniądzach. Ważne jest również to, że lektura twojego własnego planu pozwoli na wychwycenie drobnych nieścisłości. Nie wahaj się tworzyć kolejnych wersji. Pamiętaj, że jeśli tylko nie czujesz się na siłach, aby samodzielnie sporządzić biznesplan, możesz zdać się na usługi wyspecjalizowanych firm. To koszt rzędu 150–250 złotych.

Lokalizacja to klucz do sukcesu

Opracuj strategię prowadzenia cukierniPrzykładowy biznesplan znajdziesz na końcu tej publikacji. Lokalizacja uczyni cuda. Kwestia lokalu i tak powinna zaprzątać ci głowę przez cały czas podczas procesu rejestrowania firmy i zdobywania poszczególnych zezwoleń. W odróżnieniu od kawiarni, do założenia której namawialiśmy równo rok temu, w przypadku cukierni nie ma reguły ani złotego środka: pomijając najbardziej atrakcyjne lokalizacje w centrach miast, każda inna może okazać się strzałem w dziesiątkę albo kompletną porażką. Pewne uniwersalne zasady jednak działają: dobra lokalizacja dla cukierni to centrum miasta, główne ulice, centrum handlowe, centralny punkt osiedla mieszkaniowego, ruchliwa okolica z wieloma sklepami i biurami. A wtedy torty na zamówienie będziemy mogli realizować.

Podobne artykuły:

Dodaj komentarz

Back to top